南京夜生活推荐几家有特色的酒吧


1.座吧
1912年,南京人人都知道的酒吧街。在这里,永远不会缺少招徕客人的大叔,而且会听到带有突然心跳和强烈歌舞的音乐。有些人急于逃避,他们的目的地就是座位。
低调的门头和招牌都是在小楼的角落悄悄打开的,这实在是太角落了,所以一般不难找到。尽管如此,生意还是丝毫不显冷清。在冬日里,这一家自带温暖属性的日式清吧,成为了许多人口袋私藏的小店之一。
相较于其他同类,它没有过多的修饰,显得有些简陋。除了五六个吧台座位,其余都是卡座,KTV式的老旧座椅,墙壁上贴着日本海报和日文杂志。
不会点酒不打紧,也不必怼着看不懂的酒单苦苦研究。告诉酒保她喜欢什么,老板是日本人,有时她会自己凿冰球。告诉她一两个口味的关键词,即兴发挥,不会让你失望。
经典中的经典,一杯马提尼,第一口没有太明显的感觉,再几口,烈的开始明显,丰富的层次出来。不知是不是青橄榄的作用,喝到后来,竟不像先前那么辣了。

2.TheBottleBar
夜与酒,如灵魂与归宿,是最完美的结合。羲和广场的TheBottleBar,门口小,后现代装修,和式酒吧风格。墙上一整面的威士忌,第一次来瓶子的客人总不经意被震慑到。一进门,你就能闻到点着的威士忌的香味,揭示出它作为威士忌酒吧、柔和的光线,不同于其他的暗酒吧不可替代的身份。除此之外,弥漫在空中的还有各种雪茄以及外烟。
除了调酒师递给的iPad菜单外,另一份暗黑酒单:一本A4单密密麻麻罗列的店内超过500款威士忌珍藏。有足够预算的,不管是鸡尾酒亦或是威士忌的,你都能在这里找到答案。

3.W.TenderWhiskyBar
隐藏于王府井大街中,开在居民楼中的酒吧。即使白天路过无数次,也难能发现这么一个去处,夜幕降临后,门头在黑暗中显眼起来,它渐入视线。
有一个进入门的密码,这是一个相当的噱头。如果你不知道密码,当你按门铃时,服务员会开门。一共不过十几个座位,人多时,会显得有些拥挤。每张座位都是沙发椅,小而美。吧台的射灯,恰好照亮你面前的那杯酒。墙上放映着老旧电影,这里隐蔽,人气却依然旺盛。
“调酒师王牌”中的调酒师可以调制出“终极酒”,将其他人从悲伤和绝望的深渊中拯救出来。这里,即使是服务员也能凿冰球,成为南京最好的威士忌酒吧之一。
来店里的女生不少,僵尸成为卖的最好的鸡尾酒之一。
浓郁的凤梨在你不知不觉中就被喝完了,并慢慢散发出它的香味。要是不胜酒力,第二天整个人准会像僵尸一样。
新加坡司令,没有很浓的酒精味,入口是甜石榴糖浆,混有柠檬和菠萝汁酸,尾部是白兰地酒香。一杯酒冲掉了她心中的沮丧,女孩无法拒绝。

4.會吧MeetingWhisky&CocktailBar
“我没办法和他们一起High”,精确描述了meeting在1912酒吧一条街的定位。
混迹在夜场很high的夜店中,它就如同其中的一股清流。过了又嗨又疯的年纪,撞进来,就像是跌入了另一个世界。没有吵闹的高分贝音乐,只有柔和的灯光和缓慢安静而有格调的背景音乐,散发出一种沉静气质。
小巧、呈狭长型的环境居然令人意外地舒适,装修细致带点日式风格。服务员耐心而细致地询问,酒精度和对口味的要求,然后就会推荐一款合适的酒。这种迷人的小店,容易一坐下来就忘了时间。
一杯mojito,轻抿一口,薄荷的清新,青柠的微涩混合朗姆酒的淡淡酒香,瞬间沁润透了心脾。
长岛冰茶,像玛格丽塔酒,就像一杯雷鸣般的鸡尾酒。酒的颜色像茶,这大概是和茶的唯一联系了。
第一次去清吧,不少人会点这一款。大部分人是眼熟喜欢这个名字,还有一部分人是酒量好,最后一部分人则是买醉的。

5.PLUTO
英日式混搭风格的PLUTO,坐落在凯瑟琳广场靠后的一个半山小坡上,桃花源记般的隐蔽。
通过黑色通道,进入玄关的是PLUTO本体。进去的地方很大,和外面的UNIUNI的白色清洁的内部装饰风格完全不同,黑暗是无法抑制的。整齐的小桌上明黄色的小灯微微一暖,而灯光下的吧台后墙,堆放着各种酒瓶。
玫瑰人生和卡萨诺瓦最年轻的心都是由桃子利口酒制成的,温柔而温柔。
玫瑰人生使用樱花糖浆,复盖蛋白露出的白色泡沫层,撒上玫瑰花瓣,口感比较甜美,河马更清爽。两种鸡尾酒的度数都很低,不沾酒精的女孩子也能放心喝。
西西里迷雾做出来便是豆沙色的红。调酒小哥从杯底部打了个手电筒光上来,酒的颜色立即变成美艳的正红。鸡尾酒价格不低,果然是环境显得更讨喜了一些。

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